Cochon entier

ColisEntier

Spécialisée dans l’élevage porcin, la Ferme de l’Enclave vous propose une autre façon de découvrir sa charcuterie fermière et ses produits du terroir avec un colis de viande de porc.

Tarif TTC hors supplément.

653,00 €
TTC

 

Livraison offerte dans nos points de retrait

 

Règlement sécurisé

 

Des fermiers à votre écoute au 05 62 32 54 13

  • 2 jambons secs avec os
  • 2 ventrèches roulées
  • 4 kg de saucisson
  • 14 kg de saucisse (saucisses ou chipolatas, confites ou nature)
  • 9 kg de boudin (soit en boyaux gros ou fins, soit en verrines)
  • Pâté de campagne (soit 30 verrines de 190 g)
  • Fritons de porc (9 verrines de 190 g)
  • 8 kg de longe entière fraîche :

Soit 3 rôtis filet de 800 g + 2 rôtis échine de 800 g.
Soit 10 côtes filet + 10 côtes échine.

  • 2 filets mignons.

Suppléments possibles (nous contacter directement) :

Jambon tranché sous vide +40,00€
Cuisson saucisses confites +30,00€
Frais de mise sous vide +20,00€
Ventrèche tranchée sous vide +20,00€
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