Saucissons et Jambons

Nos saucissons pur porc sont fabriqués à la ferme, de manière artisanale avec l’épaule du cochon et sans artifices supplémentaires. Pour avoir un véritable goût de salaison en bouche, choisissez votre saucisson bien sec !

Découvrez également notre jambon sec supérieur qui a obtenu la médaille d'argent au concours agricole 2020 de Paris.

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  • Jambon sec supérieur (x 4)
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    Jambon sec supérieur (x 4)

    4,20 €

    Découvrez notre jambon sec supérieur récompensé en 2020 avec l’obtention de la médaille d’argent au concours agricole de Paris.

  • Saucisson pur porc
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    Saucisson pur porc

    4,50 €

    Notre saucisson pur porc est fabriqué à la ferme, de manière artisanale avec l’épaule du cochon et sans artifices supplémentaires.

  • Saucisses sèches (x 2)
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    Saucisses sèches (x 2)

    4,30 €

    Notre saucisse sèche est fabriquée à la ferme, de manière artisanale avec la longe du porc et la viande du costous et une pointe d’ail pour accentuer les saveurs.

  • Chorizo de l'Enclave
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    Chorizo de l'Enclave

    4,70 €

    Notre chorizo de l’Enclave, au goût tendre et doux, est fabriqué de la même manière que notre saucisson pur porc mais avec 10% de gras en plus et des épices et arômes naturels qui donnent cette couleur rouge, caractéristique du chorizo.

  • Kit apéro 2 personnes
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    Kit apéro 2 personnes

    6,00 €

    Spécialisée dans l’élevage porcin, la Ferme de l’Enclave vous propose une autre façon de profiter d'un moment convivial avec son kit apéro pour 2 personnes.

    Tarif TTC.