Saucissons et Jambons
Nos saucissons pur porc sont fabriqués à la ferme, de manière artisanale avec l’épaule du cochon et sans artifices supplémentaires. Pour avoir un véritable goût de salaison en bouche, choisissez votre saucisson bien sec !
Découvrez également notre jambon sec supérieur qui a obtenu la médaille d'argent au concours agricole 2020 de Paris.
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Jambon sec supérieur (x 4)
3,80 €Découvrez notre jambon sec supérieur récompensé en 2020 avec l’obtention de la médaille d’argent au concours agricole de Paris.
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Saucisson pur porc
4,50 €Notre saucisson pur porc est fabriqué à la ferme, de manière artisanale avec l’épaule du cochon et sans artifices supplémentaires.
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Saucisses sèches (x 2)
4,00 €Notre saucisse sèche est fabriquée à la ferme, de manière artisanale avec la longe du porc et la viande du costous et une pointe d’ail pour accentuer les saveurs.
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Chorizo de l'Enclave
4,70 €Notre chorizo de l’Enclave, au goût tendre et doux, est fabriqué de la même manière que notre saucisson pur porc mais avec 10% de gras en plus et des épices et arômes naturels qui donnent cette couleur rouge, caractéristique du chorizo.