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Chorizo de l'Enclave
5,20 €Notre chorizo de l’Enclave, au goût tendre et doux, est fabriqué de la même manière que notre saucisson pur porc mais avec 10% de gras en plus et des épices et arômes naturels qui donnent cette couleur rouge, caractéristique du chorizo.
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Fritons de porc 190 g
3,50 €Goûtez aux inconditionnels fritons de porc qui sentent bons notre terroir du Sud-Ouest ! Ils ont été préparés à la main comme le veut la tradition.
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Colis de viande 5 kg
48,00 €Spécialisée dans l’élevage porcin, la Ferme de l’Enclave vous propose une autre façon de découvrir sa charcuterie fermière et ses produits du terroir avec un colis de viande de porc de 5 kg.
! Nos produits frais sont découpés directement à la ferme par nos équipes. Un délai de 3 jours ouvrés de préparation sera à prendre en compte lors de votre commande.
Tarif TTC.
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Boudin noir 200 g
4,00 €Ce boudin noir est une institution dans notre ferme ! Fabriqué à partir de viande de porc, couenne et sang, nous ajoutons quelques oignons et une pointe de muscade à notre préparation.
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Colis de viande 3 kg
28,00 €Spécialisée dans l’élevage porcin, la Ferme de l’Enclave vous propose une autre façon de découvrir sa charcuterie fermière et ses produits du terroir avec un colis de viande de porc de 3 kg.
! Nos produits frais sont découpés directement à la ferme par nos équipes. Un délai de 3 jours ouvrés de préparation sera à prendre en compte lors de votre commande.
Tarif TTC.
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Pâté de tête 190 g
4,00 €Découvrez notre inconditionnel pâté de tête et sa recette traditionnelle préparée à l’ancienne.
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Saucisses nature cuites (x 4)
8,00 €Dégustez nos saucisses fraîches que nous faisons cuire 1h30 directement dans le bocal. Cette méthode vous permet de gagner du temps dans la cuisson de vos saucisses mais également de découvrir une nouvelle façon de les consommer.
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Ventrèche sèche (8 tranches)
4,80 €Notre ventrèche sèche au goût tendre et authentique saura parfaitement accompagner tous vos plats.