Acheter nos Produits

Filtres actifs

  • Saucisses confites (x 4)
    Aperçu rapide

    Saucisses confites (x 4)

    5,00 €

    Nos saucisses sont mises en pot directement à la ferme et confites dans la graisse de porc.


  • Jambon sec supérieur (x 4)
    Aperçu rapide

    Jambon sec supérieur (x 4)

    4,20 €

    Découvrez notre jambon sec supérieur récompensé en 2020 avec l’obtention de la médaille d’argent au concours agricole de Paris.

  • Cochon entier
    Aperçu rapide

    Cochon entier

    653,00 €

    Spécialisée dans l’élevage porcin, la Ferme de l’Enclave vous propose une autre façon de découvrir sa charcuterie fermière et ses produits du terroir avec un colis de viande de porc.

    Tarif TTC hors supplément.

  • Pâté de campagne 190 g
    Aperçu rapide

    Pâté de campagne 190 g

    2,00 €

    Le produit phare de notre gamme de pâtés ! La raison est simple : notre pâté de campagne est fabriqué à partir d’ingrédients de qualité et dans le respect d’une recette transmise de père en fils (la véritable recette d’époque !).

  • Saucisses nature (x 5)
    Aperçu rapide

    Saucisses nature (x 5)

    3,50 €

    Dégustez nos traditionnelles saucisses fraîches nature, mises sous vide pour vous garantir une conservation hermétique.

  • Chipolatas (x 5)
    Aperçu rapide

    Chipolatas (x 5)

    2,70 €

    Découvrez nos traditionnelles chipolatas préparées à la main, dans notre atelier de transformation directement à la ferme.

  • Boudin noir (x 3)
    Aperçu rapide

    Boudin noir (x 3)

    4,30 €

    Ce boudin noir est une institution dans notre ferme ! Fabriqué à partir de viande de porc, couenne et sang, nous ajoutons quelques oignons et une pointe de muscade à notre préparation. Cette recette traditionnelle est préparée à la main, dans notre ferme à Gardères.

  • Demi-cochon
    Aperçu rapide

    Demi-cochon

    326,50 €

    Spécialisée dans l’élevage porcin, la Ferme de l’Enclave vous propose une autre façon de découvrir sa charcuterie fermière et ses produits du terroir avec un colis de viande de porc.

    Tarif TTC hors supplément.

  • Pâté de campagne au Piment...
    Aperçu rapide

    Pâté de campagne au Piment...

    2,50 €

    Découvrez notre recette de pâté de campagne au piment d’Espelette et son goût authentique !

  • Saucisson pur porc
    Aperçu rapide

    Saucisson pur porc

    4,50 €

    Notre saucisson pur porc est fabriqué à la ferme, de manière artisanale avec l’épaule du cochon et sans artifices supplémentaires.

  • Côtes échine (x 2)
    Aperçu rapide

    Côtes échine (x 2)

    2,50 €

    Dégustez nos côtes de porc issues de nos cochons élevés à la ferme à Gardères (65). Elles sont préparées à la main dans notre atelier de transformation et mises sous vide pour vous garantir une meilleure conservation.

  • Pâté de campagne au poivre...
    Aperçu rapide

    Pâté de campagne au poivre...

    2,50 €

    Dégustez notre emblématique pâté de campagne décliné au poivre vert pour un goût toujours plus savoureux en bouche !